為全面排查學(xué)校食堂食品安全隱患，有效防范校園食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生餐飲質(zhì)量和安全，1月5日，陽(yáng)江高新區(qū)管委會(huì)副主任關(guān)雄兵率陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局、高新區(qū)教育文體局等有關(guān)部門工作人員，以不打招呼的方式，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全開展突擊檢查行動(dòng)。

當(dāng)天，檢查組一行先后來(lái)到高新區(qū)漠南中學(xué)、平岡鎮(zhèn)中心小學(xué)，深入學(xué)校食堂及廚房食品加工間，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐具清洗消毒、飯菜質(zhì)量、食材存放等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，并認(rèn)真查閱有關(guān)檔案資料，了解學(xué)校的食材采購(gòu)、添加劑使用、從業(yè)人員健康狀況等情況。