中國食品安全網(wǎng)訊(黃萌)為保障校園周邊食品安全,進一步加強學校、幼兒園食品安全宣傳教育工作,增強青少年兒童自我保護意識,營造良好的校園周邊食品安全環(huán)境,近日,瀏陽市北園社區(qū)聯(lián)合街道綜合執(zhí)法大隊開展校園周邊食品安全專項整治工作。
日常巡查,消除安全隱患
日常巡查中,街道綜合執(zhí)法大隊工作人員和社區(qū)食品安全志愿者對校園周邊“五毛食品”“三無產(chǎn)品”進行重點巡查,對校園和幼兒園周邊食品經(jīng)營者進貨臺賬是否合規(guī)登記、證件是否齊全、衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康狀況等多方面情況逐一進行檢查。同時,還積極向經(jīng)營者宣傳食品安全相關法律法規(guī),提高經(jīng)營者的食品安全意識和法律意識,規(guī)范各類經(jīng)營活動,從源頭上把好食品安全關,消除安全隱患。
北園社區(qū)和街道綜合執(zhí)法隊的執(zhí)法人員還對轄區(qū)內(nèi)1所學校、4家幼兒園開展專項檢查整治,按照相關標準要求對學校和幼兒園食堂的食品倉儲、食品留樣、洗刷消毒、加工烹飪等重點環(huán)節(jié)進行檢查。對從業(yè)人員健康情況、餐飲具消毒情況以及索證索票、采購記錄臺賬、留樣管理等相關制度的落實情況進行了隨機抽查。