為及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切，進(jìn)一步鞏固學(xué)校校園（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序整治成果，連日來(lái)，泗縣屏山市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治成果“回頭看”行動(dòng)。

為確保此次專(zhuān)項(xiàng)整治成果“回頭看”行動(dòng)取得實(shí)效，該所加大學(xué)校及周邊食品商店、小餐飲、家庭托餐、小飯桌等巡查頻次，監(jiān)督檢查經(jīng)營(yíng)主體證照是否合法，是否經(jīng)營(yíng)、售賣(mài)三無(wú)（無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期）、無(wú)中文標(biāo)識(shí)、超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違法行動(dòng)。其次重點(diǎn)檢查校園周邊餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)條件、原料采購(gòu)、加工制作，清洗消毒，用水衛(wèi)生等是否符合規(guī)定，是否做到嚴(yán)禁采購(gòu)加工發(fā)芽土豆，四季豆、野生蘑菇等易造成食物中毒的原料，嚴(yán)禁提供裱花蛋糕、冷食、生食水產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)食品，以及是否有采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽的違規(guī)行為。

截至目前，共檢查經(jīng)營(yíng)主體80戶。該所將持之以恒保持高壓態(tài)勢(shì)，針對(duì)存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行再細(xì)化、再落實(shí)，確保廣大師生身體健康和生命安全。