煙臺(tái)市福山區(qū)組織召開學(xué)校食堂和餐飲單位食品安全培訓(xùn)會(huì)

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?林世毅 通訊員 時(shí)華玲 煙臺(tái)報(bào)道

11月10日，煙臺(tái)市福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局清洋所開展學(xué)校食堂和餐飲單位食品安全培訓(xùn)會(huì)議，煙臺(tái)市福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局清洋所人員、清洋衛(wèi)生院人員、人民保險(xiǎn)公司人員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、婚宴酒店負(fù)責(zé)人、集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人、養(yǎng)老院食堂負(fù)責(zé)人共計(jì)60余人參加會(huì)議。

清洋市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員就“校園食堂食品安全操作規(guī)范”進(jìn)行講解

培訓(xùn)會(huì)上，清洋市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員就“校園食堂食品安全操作規(guī)范”進(jìn)行講解，作為山東省福山第一中學(xué)一樓餐廳總經(jīng)理，邵文平感受頗多，此次培訓(xùn)，進(jìn)一步夯實(shí)了對(duì)校園食品安全的理論基礎(chǔ)，食堂將加大設(shè)備設(shè)施投入，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員食品安全操作規(guī)范，做好疫情防控，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。健康查體和疫苗接種問題是與會(huì)人員較為關(guān)心關(guān)注的重點(diǎn)問題，清洋衛(wèi)生院工作人員對(duì)此進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，并解答了與會(huì)人員提出的問題；人保財(cái)險(xiǎn)負(fù)責(zé)將“食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行講解，從保險(xiǎn)責(zé)任、保險(xiǎn)范圍、保險(xiǎn)費(fèi)用及賠償金額等幾個(gè)方面為與會(huì)人員對(duì)人保財(cái)險(xiǎn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)做了一個(gè)詳細(xì)的介紹。