“你們學(xué)校這個留樣盒要換成不銹鋼材質(zhì)的，紫外線燈高度太高，不利于整體房間的消毒?！?2月23日，開封市順河回族區(qū)紀委監(jiān)委專項督查組對理事廳街小學(xué)食品安全工作開展專項督導(dǎo)檢查。

為保障校園食品質(zhì)量安全和防疫安全，連日來，該區(qū)紀委監(jiān)委前移監(jiān)督關(guān)口，采取“1+1+1”模式（即“派駐+巡察+職能部門”的監(jiān)督方式），協(xié)同聯(lián)動，對全區(qū)校園食品安全情況進行排查，進一步強化校園食品安全監(jiān)管，筑牢校園食品安全底線。

檢查中，督導(dǎo)組采取“雙輪驅(qū)動”的模式，一組分兩隊，雙輪并行。“派駐+巡察”組以強化督導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)問題為側(cè)重點，通過座談聽取匯報、查看材料的形式，對食堂管理情況、食堂配餐、外包招投標程序、經(jīng)營資質(zhì)進行復(fù)核，并對學(xué)校食堂管理制度、采購標準、陪餐制度以及飯菜質(zhì)量等進行現(xiàn)場督查。同時，督查組采取“四不兩直”的方式，隨機在校園中開展飯菜滿意度調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷1200余份，對學(xué)生和家長提出的意見建議分類登記在冊。

“派駐+職能部門”組以緊盯主體責任、確保整改到位為側(cè)重點，對學(xué)校食品安全主體責任落實、許可條件及量化分級管理、從業(yè)人員管理、食品貯存及使用、餐具清洗消毒、食品留樣等方面進行詢問抽查，并要求各校園進一步提高食品安全思想認識，落實食品安全責任，全力保障師生“舌尖上的安全”。

截至目前，督查組共發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員管理、食品留樣記錄不規(guī)范等問題20個，提出整改建議25條。針對發(fā)現(xiàn)的問題，督查組現(xiàn)場下發(fā)整改通知，責令責任單位限期整改完成，整改期限到期后，督查組將以不定期“回頭看”的方式，對整改效果進行督導(dǎo)檢查。

“下一步，將繼續(xù)抓實抓細、常抓常嚴、防患未然，不斷增強校園食品安全意識，為師生食品安全提供強有力的紀律保障?！痹搮^(qū)紀委監(jiān)委負責人表示。