1.加強宣傳,促進樹立全民營養(yǎng)健康意識
制度的生命力在于執(zhí)行,食品安全的規(guī)章制度實施后,要抓好學(xué)習(xí)宣傳、貫徹落實的工作,通過媒體廣泛宣傳解讀法規(guī)內(nèi)容。當(dāng)前食品安全問題頻繁被曝光,公眾對食品安全信心嚴重不足,尤其對于校園食品質(zhì)量安全,媒體一旦報道相關(guān)負面新聞,學(xué)生家長容易產(chǎn)生焦慮的情緒,難以對事件做出理性的思考和判斷,對食品輿情的傳播推波助瀾,助長不滿的情緒。因此政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用,一方面科學(xué)推廣食品安全教育,樹立全民營養(yǎng)健康的科學(xué)理念,減少由于信息的不對稱、食品科學(xué)知識的匱乏而導(dǎo)致的媒體誤導(dǎo);另一方面引導(dǎo)媒體在食品安全事件的認知和報道中消除真空地帶,提高科學(xué)認識的普及,加大與科技界的交流。
2.提高校園食品安全事件傳播的真實可靠性
校園食品安全輿情事件一旦爆發(fā),對社會、教師、同學(xué)及校園的影響都是不可忽略的,自媒體平臺的數(shù)量較多,言論自由度相對較高,越來越多的人借助自媒體平臺發(fā)表自己的言論,公眾對事件本來就持懷疑的態(tài)度,因而很容易引發(fā)公眾輿論,讓越來越多的民眾獲取到夾雜在真實和非真實之間的信息。
因而大眾媒體在面對校園食品安全事件時,需要保持理性冷靜客觀的態(tài)度,管理部門應(yīng)主動監(jiān)控輿情的傳播速度和影響范圍,收集輿情數(shù)據(jù),對輿情的發(fā)展變化趨勢做出預(yù)測,分析內(nèi)容是否客觀真實,是否有人為的謠言,監(jiān)測群眾對于輿情動態(tài)的反應(yīng),及時公布權(quán)威真實的事件信息。