此次重點對食品安全校長負(fù)責(zé)制落實情況及校園食品安全經(jīng)常性自查情況、食品安全管理機構(gòu)和專職管理人員配備情況、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)情況、對學(xué)校庫房內(nèi)儲存的食品原（輔）料，查驗食品的來源渠道記錄，各種設(shè)施設(shè)備實施清洗消毒情況記錄、廢棄物處理記錄等進(jìn)行檢查。檢查之后，所執(zhí)法人員在學(xué)校陪孩子吃了一頓飯。

花莊鎮(zhèn)初級中學(xué)食堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全，無油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理水平較高，值得表揚。檢查組在肯定食堂成績的同時，對尚不完善之處進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，希望花莊鎮(zhèn)初級中學(xué)能迅速按照整改要求完善工作，召開專題會議，并針對學(xué)校食堂的特點和食品安全存在的突出問題及薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行綜合整治和專項治理，逐步形成齊抓共管，保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。