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    重視校園食品安全,明確責(zé)任管理
    字縮小 】 【 字放大發(fā)布時(shí)間: 2021-07-31 瀏覽次數(shù): 1150 次 來源: 張峰

    現(xiàn)在的學(xué)校已不僅僅是學(xué)生求學(xué)、學(xué)習(xí)知識(shí)的地方,在一定程度上還是吃飯、午休、假期活動(dòng)的場(chǎng)所。雖然在教師的業(yè)績考核中成績占了不少的比重,但是安全問題一直是學(xué)校的底線,必須引起足夠的重視。之前配餐的學(xué)校一般都是寄宿制學(xué)校,考慮到家長的工作和距離遠(yuǎn)近,現(xiàn)在許多學(xué)校開展了配送午餐項(xiàng)目,校園食品安全愈發(fā)重要。

    河北校園食堂事件真實(shí)性如何,相信在有關(guān)部門的調(diào)查取證下,會(huì)有一個(gè)客觀公眾的處理結(jié)果。在這個(gè)大環(huán)境下學(xué)校必須重視校園食品安全,明確責(zé)任管理。

    校園工作確實(shí)充滿了復(fù)雜性和多樣性,安全問題必須常抓不懈。重視校園食品安全,就要把握好校園食品的入門關(guān)。進(jìn)行食堂或午餐配送競(jìng)標(biāo)時(shí),必須考慮到相應(yīng)企業(yè)的合法性及運(yùn)營資質(zhì)、口碑等。對(duì)于相應(yīng)的資格進(jìn)行充分的考察,爭(zhēng)取家委會(huì)成員的合作,對(duì)比優(yōu)劣,爭(zhēng)取選擇質(zhì)量好、味道好的有保證的配餐服務(wù)。

    當(dāng)然,眾口難調(diào),參與就餐的學(xué)生比較多,口味上就會(huì)有所差異,報(bào)名配餐就餐是自愿的,為了自己吃著舒服,也為了學(xué)校工作的效率,盡量要考慮好再報(bào)名,盡量減少不必要的麻煩。對(duì)于就餐中出現(xiàn)的問題要及時(shí)妥善處理,家長也要積極配合,尤其是對(duì)一些食物過敏的情況,一定對(duì)孩子進(jìn)行強(qiáng)調(diào),并與相關(guān)教師共同解決。

    民以食為天,校以生為天。就學(xué)校的工作性質(zhì)而言,有些學(xué)校不可能派專人只負(fù)責(zé)這一項(xiàng)工作,除了民辦學(xué)校有能力食堂外包,對(duì)于大部分公立學(xué)校,尤其鄉(xiāng)村學(xué)校,有些連食堂都沒有,中午在學(xué)校教室就餐,所以這項(xiàng)工作只是工作中的一項(xiàng),開展起來也有一定的難度。就餐紀(jì)律和就餐后的安排也要科學(xué)管理。

    當(dāng)今這個(gè)趨勢(shì),學(xué)校食堂就餐和教室就餐,安全問題教育人責(zé)無旁貸。

    以上為個(gè)人觀點(diǎn),我是教育行路人,正行走在教育的道路上。



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