活動現(xiàn)場，倉山區(qū)市場監(jiān)管局工作人員通過分析一個個真實(shí)案例、分發(fā)食品安全手冊等方式，讓同學(xué)們對食品安全相關(guān)知識有了一個整體的概念。與此同時，針對同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|較多的奶茶、零食等，工作人員側(cè)重引導(dǎo)大家在購買時，注意從產(chǎn)品外觀、食品標(biāo)簽等方面進(jìn)行識別，辨別是否為“三無食品”，并著重強(qiáng)調(diào)不健康飲食對身體健康產(chǎn)生的危害，注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

此外，工作人員現(xiàn)場抽檢春菜、花菜等學(xué)校食堂食材，并邀請學(xué)生代表上臺體驗食品安全快檢。學(xué)生代表們“點(diǎn)”出自己最關(guān)注的食材，利用脫色劑、快速檢測紙等親自進(jìn)行檢測。這一活動讓學(xué)生們變身為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者，從而促進(jìn)學(xué)生提高食品安全意識。