2021年東莞中考于6月26日至28日進行，我鎮(zhèn)共有4932名考生參加考試，全鎮(zhèn)設(shè)清溪中學和華晨外國語學校兩個普通考點，以及晨光第一學校一個備用隔離考點。為全力保障師生中考期間飲食安全，確保實現(xiàn)平安、健康、暖心中考，從6月26日開始，清溪市場監(jiān)管分局派出執(zhí)法人員開展線上線下不間斷監(jiān)管，堅決防止食品安全事故發(fā)生。

一方面，充分利用學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)24小時不間斷監(jiān)管的“哨兵”作用，安排專人通過智慧監(jiān)管平臺實時查看食堂后廚情況，及時發(fā)現(xiàn)、預警苗頭性問題，即時整改處置，全力消除食品安全隱患。

另一方面，6月26日、27日，執(zhí)法人員對華晨外國語學校和清溪中學學校食堂實行全程駐點監(jiān)督巡查，詳細檢查從業(yè)人員健康證明持證情況；食品、食品原料及食品添加劑采購索證索票、臺帳登記以及保管、使用等制度的執(zhí)行情況；考試期間的菜譜情況；餐飲具的清洗、消毒工作制度的落實情況；食品加工操作區(qū)及配餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生情況；食品加工操作規(guī)程、食品留樣制度執(zhí)行情況等，并現(xiàn)場對部分食材進行抽樣檢驗，截至目前已抽檢4批次，結(jié)果均合格。