針對部分家長反映學校食堂衛(wèi)生較差、管理不規(guī)范且校園周邊小餐飲店、小食雜店劣質(zhì)零食較多的問題，橫峰縣以主題教育為契機，立查立改，對全縣校園食品安全開展了專項集中整治。

在前期摸排了解校園食品問題現(xiàn)狀及產(chǎn)生原因的基礎上，該縣進一步強化落實了校園食品安全監(jiān)管責任，明確各校校長為學校食品安全第一責任人，負責督促學校常態(tài)化開展食品安全自查自糾，把食品安全問題和隱患遏制在萌芽狀態(tài)。橫峰縣市場管理等相關部門按照網(wǎng)格化、痕跡化監(jiān)管要求，開展學校食堂、校園周邊小餐飲店、食雜店等拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，嚴把進貨查驗關、食品儲存關、加工銷售關、環(huán)境衛(wèi)生關，對檢查出的食品安全隱患立即責令整改，及時復查整改效果，嚴厲打擊制售假冒偽劣不合格食品的行為。同時，在全縣中小學校、托幼機構學校食堂開展了“明廚亮灶”工程，要求各食堂把食品加工的關鍵環(huán)節(jié)亮出來。

主題教育期間，該縣各相關部門共出動校園食品執(zhí)法人員426人次，檢查中小學校食堂33家次、幼兒園食堂52家次、校園周邊食雜店和小餐飲店128家次，下達責令改正通知書42份，督促從業(yè)人員體檢160余人次，辦理健康證明160余張。全縣60所學校食堂全部實現(xiàn)了“明廚亮灶”，全面提升了全縣校園食品安全保障水平。